El 8 de febrero hicimos la práctica del ph de varios productos con la lombarda. El objetivo de esta práctica era identificar fácilmente si las sustancias que nos rodean en nuestra vida cotidiana son ácidas o básicas. Para realizar esta práctica necesitaremos: un fuego, una lombarda , agua, tubos de ensayo o vasos transparentes y productos domésticos de limpieza , bebida o alimentos. Lo primero es hervir en agua la lombarda para que suelte la sustancia y el agua quedará de color morado. Después cogemos tubos de ensayo o vasos transparentes y añadimos un poco del producto doméstico, ya sea de limpieza, bebida o alimento por separado. Nosotros escogimos el aceite, el vinagre, el amoniaco, la lejía, el limón y la naranja. Posteriormente, añadimos unas gotas del jugo de la lombarda en cada producto y según el tipo de color tiene un tipo de ph.
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